Réapprendre à manger en pleine conscience

Manger en pleine conscience, c’est développer une attention pleine et entière à ce qu’on mange afin de retrouver une relation saine et paisible avec la nourriture.
Être en contact avec son corps et ses sensations, en apprenant à l’habiter un peu plus de notre pleine présence, tout autant qu’aux émotions qui traversent notre cœur et aux pensées qui visitent notre esprit hors de toutes critiques et de tous jugements.

Plongeons au cœur du sujet...

Réapprendre à manger en pleine conscience pour retrouver une relation saine avec la nourriture

Dans notre monde moderne où la nourriture est souvent consommée rapidement, parfois même de manière inconsciente devant un écran ou en déplacement, la pleine conscience dans l'alimentation peut sembler être une idée étrangère. Pourtant, revenir à une relation plus consciente avec la nourriture peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé mentale, physique et émotionnelle.
Réapprendre à manger en pleine conscience est un processus qui implique de reconnaître et de savourer pleinement chaque bouchée, en écoutant les signaux de notre corps et en développant une conscience accrue de nos habitudes et nos conditionnements alimentaires.

Qu’est-ce que la pleine conscience en lien avec l’alimentation ?

La pleine conscience en matière d'alimentation consiste à être présente à chaque moment du processus alimentaire, depuis la sélection des aliments jusqu'à la sensation de satiété qui suit le repas.
Cela signifie être consciente de nos choix alimentaires, de nos réactions mentales, physiques et émotionnelles face à la nourriture. La pleine conscience avec notre alimentation nous aide à reconnaître nos signaux de faim et de satiété, à identifier nos déclencheurs de compulsions émotionnelles et à cultiver une relation sereine avec la nourriture.

Parmi les nombreux bénéfices qu’elle produit en voici quelques-uns : 
- Revenir dans le corps et l’estomac pour sentir la satiété
- Réduire l’anxiété et retrouver de la paix avec la nourriture
- Revenir à une alimentation qui nous veut du bien, qui nous aime en retour
- Meilleure digestion grâce à un corps plus détendu, plus présent
- Une meilleure concentration, les idées sont plus claires
- Retrouver de la vitalité et vivre en pleine santé
- Se sentir mieux dans son corps
- S’alléger des kilos superflus est souvent une conséquence
- Aimer qui l’on est pleinement et reconnecter avec l’Amour de Soi

Les problèmes qui se rencontrent dans une alimentation non-consciente

Quand nous sommes happé·es par différentes sources de distraction, il nous est bien difficile d’être présent·e, ce qui peut être une fuite, une dissociation, une façon de se couper de soi-même, ce qui équivaut à un mécanisme de survie et c’est OK. Jusqu’à ce que nous en prenions conscience par l’intermédiaire de conséquences qui sont le mal être, la maladie, la charge mentale, la prise de poids, la culpabilité, la honte, la tristesse et parfois même le désespoir !

C’est là qu’intervient l’importance de réapprendre à manger en pleine conscience ou mieux encore comment faire la paix avec la nourriture ?

Le cycle sur l’art de manger en pleine conscience sert à vous soutenir et apprendre à sortir :
- du pilote automatique
- de l’alimentation émotionnelle
- des conditionnements alimentaires
- du contrôle freak
- de la culture des régimes
- de l’anxiété
 

J’ai senti tellement de bienveillance (et d’amour, si j’ose dire) durant chacune des séances, que j’en ressortais à chaque fois le cœur rempli de belles émotions. Après la séance d’hier, je me suis sentie très émue de devoir dire adieu à ces soirées en votre présence, tout en sachant bien que le chemin que nous avons tracé ensemble continuera pour chacune de nous dans des directions toutes aussi belles les unes que les autres, remplies d’explorations enrichissantes.
Brigitte

Les multiples avantages de manger en pleine conscience

Pratiquer la pleine conscience en matière d'alimentation peut apporter de nombreux avantages pour la santé mentale, émotionnelle et physique. En groupe nous explorons différentes façons avec de multiples pratiques les chemins de transformations et de guérisons pour vivre une vie sereine et
joyeuse avec son corps.
Sensibilisation accrue à la nourriture : en étant attentif·ve à ce que nous mangeons, nous sommes plus susceptibles de choisir des aliments nutritifs et de prendre plaisir à chaque bouchée.
Prendre soin de son poids : manger en pleine conscience peut aider à réguler la consommation alimentaire en permettant de reconnaître les signaux de satiété, ce qui peut contribuer à une meilleure gestion du poids.
Réduction des comportements alimentaires compulsifs : Être conscient.e de nos motivations et de nos émotions lorsque nous mangeons peut nous aider à
identifier et à surmonter les comportements alimentaires compulsifs.
Réduire le stress : Prendre le temps de savourer chaque repas peut aider à réduire le stress et à favoriser un sentiment de calme et de relaxation.
Amélioration de la digestion : manger lentement et en pleine conscience peut favoriser une meilleure digestion en permettant à notre corps de mieux assimiler les aliments.
Cultiver une relation plus saine et sereine avec la nourriture : La pleine conscience avec la nourriture nous aide à reconnaître et à surmonter les schémas de
comportements alimentaires dysfonctionnels. En développant une relation plus consciente avec la nourriture, nous pouvons apprendre à nourrir notre corps de manière équilibrée et à prendre plaisir à chaque repas sans culpabilité ni restriction.

Comment commencer à manger en pleine conscience ?

Rani Valérie Chatel enseigne dans le cycle sur l’art de manger en pleine conscience, certaines pratiques de cet article qu'elle à cœur de vous inviter à vivre dans votre quotidien, pour vous soutenir dans cette démarche et que vous puissiez développer une relation dans laquelle vous retrouvez du choix et de la liberté
avec votre alimentation.
Commencer à manger en pleine conscience peut sembler intimidant au début, mais cela peut être réalisé progressivement en intégrant quelques pratiques simples dans notre routine quotidienne, jour après jour...

Pratiquez la gratitude
Avant de commencer à manger, prenez quelques instants pour exprimer votre gratitude pour la nourriture que vous allez consommer. Reconnaître la source de votre nourriture et les efforts nécessaires pour la produire peut vous aider à cultiver un sentiment de gratitude et de respect envers la nourriture.

Soyez présent·e
Porter son attention ici et maintenant. Éliminez les distractions telles que la télévision, les smartphones ou les ordinateurs pendant les repas. Prenez le temps de vous asseoir et d'être pleinement présent·e pendant que vous dégustez votre repas, votre collation.

Prenez conscience de vos motivations alimentaires
Avant de manger, prenez quelques instants pour réfléchir à vos motivations. Êtes-vous vraiment physiquement affamé·e ou cherchez-vous à combler un vide émotionnel ou à chasser de l’anxiété ?

Savourez chaque bouchée
Prenez le temps de savourer chaque bouchée, en prêtant attention à la texture, au goût et à l'arôme des aliments, regardez, humez, touchez, dégustez pleinement.

Mangez lentement
Prenez votre temps pour manger et mastiquer chaque bouchée soigneusement. Cela permettra à votre corps de reconnaître les signaux de satiété plus rapidement et sentir que cette nourriture vous aime en retour.

Apprenez à écouter votre corps
Arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié·e, même s'il reste de la nourriture dans votre assiette. Vous pouvez garder le reste pour plus tard, l’offrir à la terre ou encore nourrir vos poules.

Mettez votre corps en mouvement
Il est essentiel de mettre son corps en mouvement, en action, engagé dans cette pleine présence à soi par la danse, la marche consciente, la sophrologie, le yoga, les étirements, faire la vaisselle, passer l’aspirateur autant de façon d’être en mouvement pour faire du bien à son corps.

Éliminez les distractions
Éteignez la télévision, mettez votre téléphone de côté et concentrez-vous pleinement sur le repas et la compagnie si vous êtes en train de manger avec d'autres personnes.
Réapprendre à manger en pleine conscience demande de la patience et de la pratique, mais les bénéfices pour la santé en valent largement la peine. En adoptant une approche plus consciente de l'alimentation, vous pouvez développer une relation plus saine avec la nourriture et cultiver un bien-
être global.

Cultivez la conscience de vos émotions
Soyez conscient·e de vos émotions et de vos réactions face à la nourriture. Apprenez à reconnaître vos déclencheurs alimentaires émotionnels et à trouver des moyens sains de les gérer sans recourir à la nourriture.
 

Je ne saurais jamais trop comment te remercier d'avoir croisé mon chemin Valérie. Merci pour ta présence, ta bienveillance, ton empathie, ta sensibilité, ta compréhension, tes encouragements, ta douceur et ton amour qui ont été d'une grande aide et fait en sorte que je me suis sentie en totale sécurité. J'ai pu mettre des mots sur certaines choses et ENFIN déposer certaines parties de moi et moments de vie pour le moins assez sombres. Grâce à toi et à tous ces partages je me suis véritablement allégée et réparée de l'intérieur pour faire enfin la paix avec la nourriture et avec moi-m’Aime. » - V.

En conclusion
Réapprendre à manger en pleine conscience est un voyage vers une relation plus équilibrée et plus saine avec la nourriture. Ce processus nous permet de nous reconnecter avec notre corps, nos émotions et les sensations parfois subtiles liées à la nourriture, ce qui peut conduire à une vie plus joyeuse et plus épanouissante. En adoptant une approche plus consciente de l'alimentation, nous pouvons apprendre à nourrir notre corps et notre esprit de manière plus holistique, en cultivant le
bien-être et la vitalité à chaque repas.

Voici quelques invitations pour renouer avec la nourriture et son corps, pour en prendre soin de ce précieux lien :

Soirée d’information pour vous parler du cycle sur l’art de manger en pleine conscience et répondre à toutes vos questions le 29 août à 19h en ligne

Prochain cycle pour apprendre l’art de manger en pleine conscience, en ligne dès le 10 septembre de 19h à 21h30 (pour 8 sessions consécutives chaque semaine + une journée de retraite).

Programme créé par Rani Valérie Chatel pour l'appli solidaire Prezens (à télécharger sur prezens.app)